Bière bio & artisanale, Brasserie Cordoeil

Où pouvez-vous trouver notre bière ?
Où pouvez-vous trouver notre bière ?

>> Voir la carte des points de vente de notre bière ! La bière est disponible bien évidement au magasin de la Brasserie ! ALPES DE HAUTE PROVENCE 04 ALLOS LE GÉNIE DES ALPAGES L’OURS BLANC LE GOUT DES METS (HOTEL PASCAL) LA TOUKAL CARREFOUR CONTACT L’IMPREVU SUN CAFÉ CHEZ NATHACHA ET GAEL L’ANNEXE DE

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05/02/09 : Veillée à la ferme

Le Samedi 7 mars, dans le cadre de "Bienvenue à la Ferme " nous organisons une veillée à la ferme. Au programme : Apéro-concert à la bière à partir de 19h00 ; Repas avec entre autre notre célèbre "sanglier à la bière" ; Concert. Pensez à réserver au 06 84 92 14 78 ou par

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31/01/09 : Neige, neige, neige

Ca fait bien une quinzaine d'années que l'on n'aveait pas vu autant de neige dans la vallée et à Thorame-Basse. C'est le paradis pour les skieurs. Par contre nous, on déguste : Il y a beaucoup de neige dans les rues malgré le beau boulot réalisé par Dominique pour la mairie ! Et, là, il

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13/09/08 : Récolte du Houblon

Après la récolte de la lavande, voici venu le temps du houblon. Nous le ramassons à l'aide d'un Jcb télescopique, puis les lianes sont ramenées à la brasserie où commence un travail de patience. Le tri des fleurs : les cônes. Bref, on décône (on enlève les cônes !) Ceux ci seront mis à sécher

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25/08/08 : Récolte de lavande
25/08/08 : Récolte de lavande

  La récolte de la lavande bio a débuté sur nos deux champs de Thorame-Basse, avec l'aide de toute la famille. La récolte est effectuée manuellement, à la faucille. Le travail se fait le matin et le soir, avec une pause pendant les grosses chaleurs…  

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09/07/08 : La grêle !
09/07/08 : La grêle !

En fin d'après midi, un très violent orage de grêle a déferlé du massif du Cheval Blanc et a ravagé les villages de La Bâtie, Château Garnier, Thorame-Basse et Le Moustier. En 20 minutes, des grêlons de la taille de glaçons, ont entièrement bosselé ou carrément endommagé les voitures. Plusieurs habitations et bergeries ont eu

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12/05/08 : Nouveaux conditionnements
12/05/08 : Nouveaux conditionnements

Les mini-fûts sont idéaux pour faire une fête ou un barbecue ! Par contre une fois ouvert, l'air rentre dedans et la bière s'oxyde si on ne la boit pas rapidement. A moins bien sur de disposer d'un système de tirage pour mini-fût comme de "beerking", le "biermaxx" ou le "wonderbar cooler" . Ces appareil 

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