Notre gamme de
Spiritueux
Cordoeil Whisky n°1
Whisky n°1
Après de longues années d'attente, c’est cette fois un authentique Whisky Single Malt Bas-Alpin que la brasserie Cordoeil vous propose !
Élaboré dans les Alpes-de-Haute-Provence, il a été distillé deux fois.
Ce nectar a vieilli à l’air pur de nos montagnes, à 1150m d’altitude dans le Haut-Verdon. Après un élevage dans des fûts de chêne qui ont contenu deux Bourbons d’origines différentes, il a fini sa maturation avec un affinage dans une troisième barrique de Tokaj̈ Aszú.
Ce long parcours lui confère une couleur dorée, des arômes puissants et une rondeur qui saura séduire les amateurs chevronnés comme les débutants dans le whisky. Coupé à l'eau pure de la montagne de Cordoeil, il titre 42°.
Élaboré dans les Alpes-de-Haute-Provence, il a été distillé deux fois.
Ce nectar a vieilli à l’air pur de nos montagnes, à 1150m d’altitude dans le Haut-Verdon. Après un élevage dans des fûts de chêne qui ont contenu deux Bourbons d’origines différentes, il a fini sa maturation avec un affinage dans une troisième barrique de Tokaj̈ Aszú.
Ce long parcours lui confère une couleur dorée, des arômes puissants et une rondeur qui saura séduire les amateurs chevronnés comme les débutants dans le whisky. Coupé à l'eau pure de la montagne de Cordoeil, il titre 42°.
Cordoeil Whisky n°2
Whisky n°2
Le Whisky Cordoeil n°2 arrive chez Cordoeil.
La base est un brassin spécial qui associe le malt d’orge cultivé à Thorame-Basse, à du malt fumé à la tourbe.
On retrouve le côté bien malté du n°1, mais avec cette fois un caractère tourbé au nez comme en bouche.
Distillé deux fois, il à été vieilli à l’air pur des montagnes du Haut-Verdon, toujours dans notre fabuleuse cave.
Comme son grand frère, il est élevé en fût de chêne de Bourbon pour le bouquet aromatique, puis fini en fût de Tokaji Aszú Hongrois qui lui confère sa rondeur et enfin en fût de chêne français pour sa couleur.
L'eau pure de la montagne de Cordoeil qui lui a donné son nom, le coupe ensuite à 43°, pour développer au maximum ses arômes.
Ce Whisky Cordœil n°2 est un produit d'exeption, pour un moment rare et privilégié entre amis...
Il est disponible au magasin de la brasserie uniquement, en bouteille de 50cl.
La base est un brassin spécial qui associe le malt d’orge cultivé à Thorame-Basse, à du malt fumé à la tourbe.
On retrouve le côté bien malté du n°1, mais avec cette fois un caractère tourbé au nez comme en bouche.
Distillé deux fois, il à été vieilli à l’air pur des montagnes du Haut-Verdon, toujours dans notre fabuleuse cave.
Comme son grand frère, il est élevé en fût de chêne de Bourbon pour le bouquet aromatique, puis fini en fût de Tokaji Aszú Hongrois qui lui confère sa rondeur et enfin en fût de chêne français pour sa couleur.
L'eau pure de la montagne de Cordoeil qui lui a donné son nom, le coupe ensuite à 43°, pour développer au maximum ses arômes.
Ce Whisky Cordœil n°2 est un produit d'exeption, pour un moment rare et privilégié entre amis...
Il est disponible au magasin de la brasserie uniquement, en bouteille de 50cl.
A l'eau pure de la montagne de Cordoeil
Eau-de-vie
À la différence du whisky, cette Eau De Vie de grains a été distillée à partir des bières Cordoeil et non d'un brassin spécifique. Le produit d'origine contient donc du houblon en plus du malt d'orge.
Elle a ensuite vieilli avec du chêne qui lui a donné sa couleur et des notes boisées.
Au bout de quelques mois, l'eau pure de la montagne de Cordoeil a servi à la ramener à 43° avant embouteillage.
Disponible en bouteille de 50cl.