Bière bio & artisanale, Brasserie Cordoeil, Distillerie

Congès annuels 2023
Congès annuels 2023

Nous prenons quelques jours de congés bien mérités après une très belle saison, mais qui a été éprouvante à cause du manque de personnel… Le magasin de la brasserie est fermé à compter de ce samedi 26. Réouverture le 4 septembre. Nous sommes tous en congé, il n’y a donc pas de livraison pour les

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Houblon 2023
Houblon 2023

Les pluies de mai et juin ont fait du bien, du coup, le houblon se porte mieux que l’an dernier. Si ca va comme ça jusqu’à la fin, on va pouvoir refaire le brassin collaboratif du SNBi, la Cordoeil Nation’Ale.

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Cordoeil Deuxgrains médaille d’argent à Nancy 2023 !
Cordoeil Deuxgrains médaille d’argent à Nancy 2023 !

Le week-end dernier la Brasserie Cordoeil a remporté une nouvelle médaille. C’était à Nancy, au concours national des bières. L’heureuse élue est la Cordoeil Deuxgrains qui a obtenue la médaille d’argent dans la catégorie des bières blanche de style belge. Pour la brasserie, c’est la 30e médaille. Il faut dire que la Deuxgrains est un

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Médaille du département
Médaille du département

Dans le prolongement de la participation du Département au Salon de l’Agriculture, Eliane BARREILLE, Présidente du Département des Alpes de Haute-Provence, Frédéric ESMIOL, Président de la Chambre d’Agriculture des Alpes de Haute-Provence et Denis VOGADE, Président de l’Agence de Développement des Alpes de Haute-Provence nous ont convié à une cérémonie de remerciement. A cette occasion,

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3 médailles au Salon de l’Agriculture Paris 2023 !
3 médailles au Salon de l’Agriculture Paris 2023 !

Après 4 médailles obtenues a Avignon début février, c’est cette fois 3 bières Cordoeil qui sont médaillées au salon de l’agriculture de Paris pour le Concours Général Agricole. La Cordoeil Bombasse obtient l’argent, tandis que les Cordoeil Blonde et 23Fructidor repartent avec le bronze. Cela vient récompenser des années d’effort et de travail et démontre

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Itinera Magica
Itinera Magica

A travers son blog Itinera Magica, Ariane Fornia parle de ses nombreux voyages et nous fait découvrir des endroits extraordinaires à l’autre bout du monde ou directement à coté de chez nous. Ca donne envie de tout quitter pour partir à l’aventure ! Et c’est dans le Haut-Verdon qu’Ariane Fornia et Marion Carcel ont posé

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4 médailles d’Or à Avignon !
4 médailles d’Or à Avignon !

Le 11 février 2023, au concours des bières d’Avignon, la brasserie remporte pas moins de 4 médailles d’Or pour les Cordoeil Deuxgrains, Cordoeil Blonde, Cordoeil Orsini et Cordoeil Bombasse. La qualité de notre travail est encore une fois récompensé.

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Gembloux Agro-Bio Tech
Gembloux Agro-Bio Tech

Nous avons eu la visite des futurs bio-ingénieurs de Gembloux Agro-Bio Tech de l’Université de Liège. C’est la plus ancienne institution belge d’enseignement et de recherche qui se consacre exclusivement à l’agronomie et l’ingénierie biologique. Après la visite, nous avons pousuivi les discutions autour d’une dégustation de Cordoeil. Ambiance très sympa !

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Cordoeil dans le magasine Masterchef
Cordoeil dans le magasine Masterchef

Le département des Alpes de Haute Provence mis a l’honneur dans un numéro spécial du magasine Masterchef de ce mois de janvier 2023. Avec tous les grands chefs du 04. Et la brasserie Cordoeil !

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Un laboratoire de détection d’ADN
Un laboratoire de détection d’ADN

La Brasserie Cordœil vous propose une large gamme de bières biologiques artisanales créées à partir d’une eau exceptionnelle et de matières premières de haute qualité. Dans le cadre de l’amélioration continue de ses bières, la brasserie Cordoeil s’équipe d’un laboratoire complet de détection des micro-organismes indésirables. Ce système de détection par PCR en temps réel

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