Bière bio & artisanale, Brasserie Cordoeil

Neige du 14 juillet
Neige du 14 juillet

Comme disait ma grand mère Marie POUGNET « A Thorame, il peut neiger tous les mois de l’année ». Nous nous sommes réveillés ce vendredi 15 juillet avec de la neige sur les sommets de Thorame-Basse ! Heureusement pas au village ou nous avons quand même eu des gelées dans les près…  

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Travaux de la nouvelle brasserie (4)
Travaux de la nouvelle brasserie (4)

Noël Isnard et son équipe ont bossé comme des malades pour que la toiture soit faite dans les temps. Et c’est très bien fait ! Bravo. Après la pose du caniveau inox, c’est la chape liquide en pente (me demandez pas comment c’est possible) qui a été coulé hier. C’est lisse, c’est beau… Whaou. Les

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Travaux de la nouvelle brasserie (2)
Travaux de la nouvelle brasserie (2)

La nouvelle charpente est arrivée, et les fermettes paraissent bien légères par rapport aux belles grosses fermes que nous avons enlevées… C’est la vie moderne quoi. Les maçons sont là, avec un peu de retard, et ils ont commencé à remonter les pignons et faire les arases.

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Travaux de la nouvelle brasserie
Travaux de la nouvelle brasserie

Après des années de ruptures de stock quasi perpétuelles, des années pendant lesquelles vous avez été obligés de nous supplier pour avoir de la bière, nous nous sommes enfin décidés à investir pour mieux vous servir ! En effet, 2016 est l’année de tous les changements et nous allons créer : une nouvelle société ; de nouveaux locaux

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La Maya Boade du Verdon 2016
La Maya Boade du Verdon 2016

Ce dimanche nous avons accueilli à Thorame-Basse la 5ᵉ MAYA BOADE du VERDON, une rando quad et moto terrible avec 120 pilotes et les accompagnant qui sont venus déguster les produit locaux à la Brasserie Cordoeil. Une très belle journée avec des personnes venues de toute la France pour découvrir la région.  

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Cordoeil Anarchiste
Cordoeil Anarchiste

Après une absence de presque 3 ans, notre stout, la Cordoeil Anarchiste et disponible à la brasserie ! C’est une bière noire, a base de malt torréfié et d’orge non malté. Elle et très gouteuse mais légère avec 3,8% d’alcool.

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