Bière bio & artisanale, Brasserie Cordoeil, Distillerie

Pellet
Pellet

Grâce à des amis Italiens, nous avons testé un ensemble de machines pour faire des pellets de houblon. Nous avons les premiers pellets de houblon 100% Thoramian récolte 2018 !! On va tester ça au plus vite dans la bière Cordoeil. Le principe est le même que pour les pellets de bois. L’avantage pour le

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Récolte du houblon en avance…
Récolte du houblon en avance…

Cette année, on a redoublé d’effort pour entretenir le houblon depuis ce printemps, et la pluie nous a donnée un sérieux coup de main. Du coup, on a fait la récolte du siècle de houblon bio !!! On voit la vie en vert. Merci à tous les amis qui sont venus gentiment donner un coup

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23 Fructidor

Eh bien voilà, elle est sortie la petite dernière ! On s’est fait griller la priorité par La Provence qui l’a annoncé la semaine dernière… Mais cette fois elle est vraiment là. C’est une jolie blonde à 5°. Et c’est surtout notre interprétation du style IPA, Indian Pale Ale. Elle est caractérisée par des saveurs de

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Bruno Bove de la BPAURA en visite à Thorame-Basse
Bruno Bove de la BPAURA en visite à Thorame-Basse

  Bruno Bove, Directeur du Marché Agriculture de la Banque Populaire Auvergne Rhône-Alpes, était en visite aujourd’hui dans les Alpes du Sud, il en a profité pour venir nous voir à Thorame-Basse. Il a visité la brasserie avec Lionel Ferrus, le conseiller agriculture de l’agence de Tallard. Nous étions en pleine production de la nouvelle

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Fusée à Houblon
Fusée à Houblon

Mais quel est donc cet étrange appareil ? Ceux qui me connaissent depuis longtemps peuvent penser que je suis redevenu ado et que je reprends comme au bon vieux temps, la construction de fusée expérimentale ! J’en vois déjà qui sortent les casques lourds, mais je rassure la population villageoise, il ne s’agit pas de ça. Dans

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Xylofil
Xylofil

Une fois de plus, l’Âne hautain & le bélier sauvage à organiser le festival Xylofil, mais cette année c’était à La Mure. Comme d’habitude, ça a été un gros succès et ça a drainé au musée de la minoterie une foule de petit et grand venu admirer les œuvres des artistes ou s’essayer à la

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La Chambre d’Agriculture en visite à Thorame-Basse
La Chambre d’Agriculture en visite à Thorame-Basse

La journée du personne de la Chambre d’Agriculture des Alpes de Haute Provence s’est déroulé cette année dans le Haut-Verdon. Après une réunion studieuse à La Mure Argens le matin, l’après midi c’est chez nous à Thorame-Basse que toute l’équipe est venue visiter. Nous avons passé un très bon moment ensemble. Merci à vous tous !

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Prix National de la Dynamique Agricole
Prix National de la Dynamique Agricole

Le 17 janvier, nous avons eu le plaisir de recevoir le Prix National de la Dynamique Agricole et de la Pêche au siège de la BPCE à Paris, devant plus de 200 invités. Sous le haut patronage de Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et animée par la journaliste Ariane Massenet, cette soirée

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Voeux du Crédit Agricole 2018
Voeux du Crédit Agricole 2018

Le Crédit Agricole Provence Côte d’Azur avait choisi la Bière CORDOEIL pour les vœux du personnel et des caisses locales à Manosque, avec l’excellent traiteur de Sens et Saveurs.

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