Bière bio & artisanale, Brasserie Cordoeil, Distillerie

Bonne Année 2017 !

La brasserie Cordœil vous souhaite une très bonne année 2017, avec beaucoup de mousse, de malt et de houblon. Brassicolement votre, Boris & Georges POUGNET

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La terre tremble ?

Un gros gros « bang » entendu le 29 novembre 2016 à 10h45 à Thorame-Basse et dans les communes voisines jusqu’à Lambruisse, Colmars ou Annot. La porte de mon bureau en a ressenti le souffle ! Nous avons d’abord pensé à une explosion de bonbonne de gaz, ou à un avion qui franchirait le mur

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Travaux de la nouvelle brasserie (9)
Travaux de la nouvelle brasserie (9)

Le papa noël est passé avant l’heure à la brasserie Cordoeil ! Nous avons déchargé 4 semi-remorques de matériel sous la pluie. Avec le père qui surveillait ça d’un œil bienveillant ! Seb et Georges à la manœuvre fine et délicate du Télescopique.   Maintenant c’est à Manuel et Mattéo de couper souder visser etc

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Beaucoup d’eau sur nos villages !

Nous avons eu pas mal de pluie à Thorame. Mais c’était une pluie plutôt non violente façon « peace and love ».   Du coup pas de dégât comme on en a parfois avec les orages. Mais en tout 360mm en novembre, trois fois plus qu’en octobre (120mm) ou septembre avec ses 85mm. Les champs des près

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Travaux de la nouvelle brasserie (8)
Travaux de la nouvelle brasserie (8)

Les travaux continuent de plus belle au niveau du bâtiment, à tel point que je n’ai pas pris le temps de mettre le site à jour… Donc tout va bien, pas de retard en vue sur le bâtiment, un léger retard au niveau de la salle d’embouteillage, mais le ratage viens de nos amis d’Enedis,

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Travaux de la nouvelle brasserie (7)
Travaux de la nouvelle brasserie (7)

Ca avance ! Toujours pas de retard pour le moment… Le carrelage est fini ! Avec les bonnes pentes 😉 La nouvelle étiqueteuse automatique est arrivée : c’est du Made In France comme dirait Arnaud. Et ca marche du feu de dieu cet outil. Merci Olivier. J’ai fait un petit voyage de 1300km pour aller

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Travaux de la nouvelle brasserie (6)
Travaux de la nouvelle brasserie (6)

Le doublage a été monté en 3 jours par une équipe d’incroyables Lorrains de Bretagne. A moins que ce soit des Bretons de Lorraine… Dans tous les cas, merci a Didier et Thomas pour leur professionnalisme et à Fred et Mathieu les petites mains locales mis à rude épreuve par cette équipe de choc. Je

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Un fourgon !
Un fourgon !

Toujours dans l’optique de se faciliter la vie tout en vous servant mieux, nous avons acheté un fourgon pour les livraisons. Il est facile à reconnaître avec sa couleur jaune-canari-laposte et ses autocollants Cordoeil, mais surtout il a un haillon hydraulique à l’arrière pour charger/décharger sans forcer.

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