La production d'énergie renouvelable et une alternative au « tous nucléaire » qui s'inscrit pleinement dans notre démarche de respect de la nature et de sa sauvegarde pour les générations futures. Comme il ne suffit pas d'en parler pour améliorer les choses, nous préférons agir avec des projets concrets. Ce hangar en est un.
Le samedi 2 juin 2007, la caisse locale du Crédit Agricole de Saint André les Alpes a délocalisé son conseil d'administration à la ferme de Thorame-Basse.
JOURNEES FERMES OUVERTES EN PROVENCE ALPES COTE D'AZUR
La filière Agritourisme s'est fortement développée dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur au cours de ces dernières années. Afin d'offrir aux visiteurs un panel varié de fermes à visiter, les six départements de la région (04-05-06-13-83-84) ont décidé d'organiser les 7 et 8 juillet 2007 une opération "portes ouvertes" concertée : BIENVENUE DANS NOS FERMES. Ce sera l'occasion de démontrer le dynamisme des agriculteurs inscrits dans le réseau national "Bienvenue à la Ferme", d'organiser des dégustations de produits fermiers, des visites d'exploitation et surtout de rappeler l'esprit d'innovation qui anime le monde agricole.
Crée il y a quatre ans par Agribio 04 (le groupement des paysans bio des Alpes de Haute Provence) la manifestation Floraison bio a pris de l'ampleur au fil des années : le nombre de fermes ouvertes et de visiteurs augmentent chaque année : en 2006, 69 fermes bio seront ouvertes dans toute la région.
Les Itinéraires Paysans sont des promenades chez les agriculteurs, suivies de dégustation de produits de la ferme.
La lavande est une culture traditionnelle de la vallée du Verdon et de l'Asse. Thorame-Basse comme Barrême étaient des communes réputées pour la qualité de leurs huiles essentielles, très recherchées par les parfumeurs de Grasse.
Nous produisons du foin de prés de montagne et un petit peu de seconde coupe sur les luzernes. Tous nos fourrages sont certifiés AB par ULASE, et utilisable par des éleveur Bio. La plus grosse partie du stock est vendue, le reste est auto consommé par nos ânes.
Les écrits les plus anciens montrant l’importance des ânes dans le système d’élevage ovin basé sur la transhumance entre la Basse-Provence et les alpages de Haute-Provence, des Alpes et du Dauphiné datent du Xve siècle. Durant près de 5 siècles, ils ont été les acteurs essentiels de la transhumance des moutons en portant, grâce à des bâts adaptés, le matériel, la nourriture des bergers, le sel pour les brebis et même les agneaux nés en chemin.
Le houblon est une plante vivace de la famille des canabinacées. Ses inflorescences femelles (cônes) sont ajoutées à la bière depuis le 8eme siècle. Cela favorise sa conservation.
