Nous produisons du foin de prés de montagne et un petit peu de seconde coupe sur les luzernes. Tous nos fourrages sont certifiés AB par ULASE, et utilisable par des éleveur Bio. La plus grosse partie du stock est vendue, le reste est auto consommé par nos ânes.
Les semences utilisées doivent répondre au cahier des charge agriculture biologique, malheureusement, peu de variétés existent en qualité biologique.
Nous faisons un mélange de légumineuses (Luzerne ou Saintfoin) et de graminées (Dactyle, Fétuque, Fléole, etc…)
Le mélange est semé en mai afin d'éviter les gelées tardives souvent présentes à notre altitude.
La récolte est entierrement mécanisée, les grosses bottes carré de foin sont rammasées à l'aide d'un engin télescopique. Cela a été un investissement lourd mais indispensable pour économiser les hommes…