Les pommes de terre font partie des cultures historiques chez nous !
Et avant d'être destinées à la vente, elles étaient surtout là pour être autoconsommées par la famille!
Nous avons trois variétés en AB: Monalisa, Amandine et une variété ancienne rouge dont nous avons oublié le nom au fil des générations…
Nous les arrachons avec une vieille machine et nous les ramassons et trions à la main…