10/08/07 : Pas de visite le 14 Aout
La Malterie Brasserie ne sera pas ouverte le mardi 14 aout : on sera en plein boulot de brassage ! Nous serons par contre ouvert le 15 aout de 16 à 18h…
01/05/08 : Nouveaux tarifs.
Chers clients, pour faire face aux augmentations des prix du verre (3 augmentations en un an et demi) nous sommes contraints d'augmenter nos tarifs au 1er mai : canettes 33cl : 2€10 bouteilles 75cl : 4€20 mini-fûts 5L : 20€ Valisette cadeau 3 bouteilles : 13€50
10/09/07 : Bonne nouvelle
Suite à la fête de Chateau Garnier où de nombreux tasteurs "experts" ont déclaré la nouvelle cuvée "bonne pour le service", nous vous proposons donc de la bière Cordoeil en magasin ! Pour mémoire nous sommes ouvert du lundi au samedi de 16h à 18h…
11/05/08 : Col d’allos
Le col d'Allos est ouvert, mais au sommet, on trouve encore pas mal de neige. Presque deux fois la hauteur de Marie-Claire !
13/08/07 : Nouvelles de la ferme
La récolte du foin est presque terminée. Cette semaine, deux brassages en vue : une Cordoeil Ambrée et une Blonde. Patience, nous pourrons les gouter dans deux mois….
17/08/07 : Rupture de stock !
Nous sommes actuellement en rupture de stock ! Il n'y a plus une goutte de bière Cordoeil à la brasserie. Seul le Café de la Vallée à Thorame-Basse en détiens encore quelques bouteilles… Les visites et dégustations reprendrons vers le 5-6 septembre. Ca va être dur de patienter jusque là !
28/06/07 : Itinéraires Paysans
Chaque jeudi matin de juillet et aout, vous pouvez visiter notre ferme et nos champs ! Il suffit de prendre rendez-vous avant au 04 92 83 42 23… Cliquer ici pour en savoir plus.
28/07/07 : Ferme ouverte à Thorame-Basse
Dans le cadre de la fête régionale du réseau "Bienvenue à la ferme" nous organisons une journée "ferme ouverte" à Thorame… En savoir plus
06/12/07 : Pain et bière
Le pain et la bière ont en commun les céréales et la levure. La bière a même été appellée "pain liquide" par le passé. C'est donc tout naturellement que nous avons ajouté un four à pain à la ferme. Il s'agit d'un four à bois dans lequel Jacques fait les premiers essais de panification, de
31/01/09 : Neige, neige, neige
Ca fait bien une quinzaine d'années que l'on n'aveait pas vu autant de neige dans la vallée et à Thorame-Basse. C'est le paradis pour les skieurs. Par contre nous, on déguste : Il y a beaucoup de neige dans les rues malgré le beau boulot réalisé par Dominique pour la mairie ! Et, là, il