Bière bio & artisanale, Brasserie Cordoeil, Distillerie

Fondue à la bière Cordoeil
Fondue à la bière Cordoeil

A Colmars les Alpes, le restaurant « La Table Ronde » dans les remparts, met à l’honneur la bière Cordoeil avec une fondue à la bière Cordoeil :   Merci à eux pour ce plat délicieux !

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Salon de l’Agriculture, la suite…
Salon de l’Agriculture, la suite…

Belle réception au Conseil Départemental. Les élus et personnels du conseil départemental, de la chambre d’agriculture et de l’AD04 ont été réunis avec les producteurs pour fêter le retour en force de notre département au salon de l’agriculture. On y était ! Encore merci  à tous les organisateurs pour ce grand retour.    

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RTBF Grandeur Nature
RTBF Grandeur Nature

Il y a quelques temps, j’étais invité par l’OT du Val d’Allos pour une soirée en compagnie de journalistes belges de la RTBF. Autour d’une bière Cordoeil, j’ai été interviewé par Adrien Joveneau qui réalise l’émission « Grandeur Nature ». La bonne humeur de l’animateur et de l’équipe est communicative. L’occasion pour moi de découvrir à travers

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3 médailles pour Cordoeil au Salon de l’Agriculture
3 médailles pour Cordoeil au Salon de l’Agriculture

28 février 2022. La brasserie Cordoeil remporte 3 médailles au Concours Général Agricole de Paris. La Cordoeil Bombasse est sacrée médaille d’Or dans la catégorie des bières ambrées fortes. Cette bière ambrée forte, onctueuse, développe de multiples saveurs : fruit, miel, grillé, céréales. Bière de dégustation à la bouche intense et marquée. Non filtrée. 10°5

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Retour à la source !
Retour à la source !

Ce ne sont pas que des mots mais un véritable retour à la source pour la bière Cordoeil, puisque deux intrépides alpinistes du Haut-Verdon ont porté de la bière Cordoeil dans l’ascension de la cascade de glace de la montagne de Cordoeil ! Bravo les gars, la boucle est bouclée !

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Eau de Vie
Eau de Vie

Depuis 2006, la brasserie Cordœil crée des bières artisanales. Elle vous propose cette fois une Eau De Vie de grains distillée à partir de ses bières et vieillie avec du chêne. Un délice couleur ambrée à 43° d’alcool. A consommer avec modération donc !

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Hivernotes au resto Le Parapente à La Foux
Hivernotes au resto Le Parapente à La Foux

Les Hivernotes, c’est une série de rencontre culturelle et gastronomique organisée par l’OT d’Allos. Spectacles et événements artistiques s’entremêlent pour créer un maillage culturel unique alliant la musique et les arts plastiques. Ce mercredi 19 janvier, c’était une « Soirée Gastronotes » au restaurant « Le Parapente » à La Foux d’Allos. Le resto est en altitude

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Cordoeil Hiver au Mas de la Jaïna
Cordoeil Hiver au Mas de la Jaïna

Au Mas de la Jaïna à Barjemon, on se réchauffe aussi à la Cordoeil Hiver ! Ingrid et Johan nous font le plaisir de préparer la Cordoeil Hiver façon vin chaud, avec orange et épices. La Jaïna, ce n’est pas que la bière Cordoeil, c’est aussi une sélection de produits naturels haut de gamme à déguster

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Bière de Noël / Bière d’Hiver
Bière de Noël / Bière d’Hiver

  Ca y est, elle est sortie notre bière de Noël ! Enfin, je dis « Noël » mais on l’a appelée « bière d’Hiver ». Pas envie de mettre un Père Noël kitch sur l’étiquette… Du coup c’est Happy qui nous a fait une jolie étiquette dans les tons pastels. Pour ce qui est de la bière, on

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